Precisar, não precisa; mas é uma mão na roda: Utensílios para Chá

Como já expliquei, esta tag se destina a utensílios que não são essenciais, mas são geralmente baratinhos e fazem toda a diferença na cozinha/limpeza/praticidade. É um #ficadica dos utensílios hehehehe

Quem me conhece sabe que eu sou ALOKA do chá. Bebo o dia inteiro, de todos os sabores e plantas, sem nenhum tipo de açúcar.

Praticamente uma lady inglesa.

E eu também gosto mais de comprar a planta do que as saquetinhas, acho que eles são mais potentes, sei lá. Coisa de gente que tem ~pobrema~ sacomé neam, melhor não contrariar….

E como a minha mãe me conhece como ninguém, ela foi a uma lojinha, viu utensílios pra chá e pensou: “já sei o que vai fazê-la chorar de emoção”. Pois é, 1,99 que fez meu coração palpitar.

Ela me deu estes dois utensílios, que tem sido uma verdadeira mão na roda, pelo simples fato de que eles não fazem mais sujeira na minha pia! Desde que eu os ganhei, a produção de chá aqui em casa tá a todo vapor.

Tks, mami! Vou fazer um caminhão de pão de queijo pra senhora! :***

O primeiro deles é este suporte para uma xícara de chá. Ele é muito simples, é só abrir, colocar as folhas dentro, fechar e deixar a água fazer o trabalho.

Tudo bem que com ele eu geralmente não abafo por cinco minutos, mas quando eu uso as saquetinhas eu também não abafo neam. Sejamos honestos.

Depois é só abrir, retirar as folhas, jogar no lixo e voilá!

Mas ainda tem como ficar melhor! Ele tem um ganchinho na ponta, que minhas fotos cretinas não mostram bem, para prender o suporte no copo e você não perder o fio mas é lógico que eu brincando com o negócio deixei o fio cair e tive que resgatar tudo com uma colher MENTIRA QUE EU SOU PHYNA

Esse chá com essa cor lheeeeeeeeeeeenda é o chá de hibisco. Engraçado que quando eu olhava pra ele eu pensava em sabor de frutas vermelhas, mas ele tá mais pra limão. O safado engana.

O segundo utensílio porém não menos importante é a jarrinha de chá. <3 <3 <3 <3 <3 <3 <3 Gente, sério. Olha que coisa mais fofa????

Com ele basta colocar as folhinhas (no caso desse chá eu fiz de casca de limão), colocar a água quente, tampar e esperar os lindos cinco minutos para beber. Pra retirar as folhinhas é só levantar a gradezinha, jogar no lixo e pronto. ZERO SUJEIRA.

Fora que dá pra fazer um monte e ir bebendo durante o dia. Gotta love!

The last but not least é o saco para gelo.

Eu não suporto mais chá verde. Já bebi tanto na minha vida que só de pensar nele meu estômago faz 360º com direito a looping de montanha-russa.

Foi aí que eu pensei numa maneira de continuar tomando o chá sem ser da maneira convencional: faço gelo!

Eu faço o chá normalmente, com direito a abafar e tudo. Mas aí eu coloco nesses sacos para fazer gelo, que vende em supermercado, mas você pode colocar em forminha de gelo também que dá certo, relax.

Daí quando eu faço meus sucos detox, ao invés do gelo eu coloco as pedrinhas do chá verde, olha que lindo.

O gosto camufla, eu bebo chá verde, meu suco fica geladinho e todo mundo fica feliz!

Os três ganham o selo praticidade com louvor. E vocês? Costumam beber chá e utilizam alguma técnica ou utensílio especial?

 

 

 

Precisar, não precisa, mas é uma mão na roda: Centrífuga para Salada

Decidi criar essa tag pro blog motivada pelas milhares de novidades com os quais nós, cozinheiras(os) amadores, nos deparamos diariamente. É tanta novidade que eu fico confooosa!

A bem da verdade, nada além de uma faca, uma colher de pau e uma panela é indispensável para a arte de cozinhar, afinal, não foi assim que a humanidade sobreviveu até o século 19?

Pois muito bem. A questão é que não estamos mais no século 19, a eletricidade é uma realidade, o homem já foi à Lua, já inventaram o OB e a modernidade taí. Ou você acha mesmo que se nossas bisavós pudessem ter uma batedeira pra bater a nata até virar manteiga ela ia mesmo dizer: “não, não, quero passar uma hora aqui batendo isso na mão, eu curto uma ~musculação~.

Se tem novidade, utensílios e máquinas que facilitam a vida e o trabalho, WHY NOT? Muitas coisas parecem fúteis à primeira vista, outras realmente são totalmente dispensáveis mas cabe a cada um escolher se quer ter ou não, e outras ainda não passam de uma invenção para ganhar dinheiro.

Utensílios de cozinha: quem são? Onde vivem? Para que servem? Como se reproduzem? Hoje, no Globo Repórter.

Voltando…

Tudo isso começou quando, um belo dia na loja de chinês, me deparei com essa jeringonça, a Centrífuga para Salada, para os íntimos, Secadora de Salada:

Vivi vinte ~E TANTOS~ anos sem ela? Sim. Poderia viver mais vinte ~E TANTOS~ anos sem? Com certeza. Mas olha, que mão na roda!

O processo de lavar as folhas para a salada é complexo e realizado em etapas, devo dizer. Não é só dar aquela lavadinha, assoprar e por no prato não, caro colegue. Primeiramente, mergulha-se as folhas em água com produto/água sanitária para matar todos os habitantes indesejados das folhas. Depois, as folhas devem ser bem enxaguadas, para ninguém comer salada com produto químico. Por fim, MAS NÃO MENOS IMPORTANTE, as folhas devem ser bem secadas a fim de evitar fungos e que estraguem. Ninguém curte comer folha molhada, neam?

A secadora facilita todo esse processo, permitindo que você faça todo o trabalho em apenas um local. Adeus deixar as folhas secando na peneira por 3 horas para que dê tempo de secar tudo. Em cinco minutos, tá pronto!

Com a centrífuga, você coloca sua folhinhas lá dentro, cobre com água e coloca o produto para matar ~germes~ por 10 minutos.

Depois, escorra a água, encha novamente com água limpa e enxague para que o produto de limpeza saia.

Em seguida, gire a alavanca de cima, para que o compartimento de dentro gire e escorra o excesso de água.

Ta daaaaaaaaaaaaaaaaam! Folhas secas em dois minutos!

Gente, não preciso dizer que eu virei adepta dele todos os dias, né? Não precisar mais ficar balançando as folhas de um lado pro outro na peneira.. Oh Glória!

A minha centrífuga anônima (não tem a marca gravada em nenhum canto) é toda de plástico e eu comprei por 5 euros numa loja de chinês perto da minha casa, mas já vi até em supermercado, na área de utensílios de cozinha, para vender.

Ganhou o selo “Precisar, não precisa, mas é uma mão na roda” com louvor!

Este post NÃO É publieditorial.